湯鍋是近年來(lái)出現的又一湯鍋新品種，品質(zhì)優(yōu)良，濃香醇厚，鮮成香辣，風(fēng)味獨特，膾炙從口，深受顧客歡迎。兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類(lèi)，質(zhì)地細嫩，??味道鮮美，營(yíng)養豐富，與其它肉類(lèi)相比較，具有很高的消化率，食兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂， 有健腦益智的功效;常吃兔肉， 可強身健體，但不會(huì )增肥， 因此也稱(chēng)為“肉”、“葷中之素”、“美容肉”等等;每年深秋至冬末間味道更佳!兔肉火鍋是近年來(lái)出現的又一新品種，品質(zhì)優(yōu)良，濃香醇厚，鮮成香辣，深受顧客歡迎。

兔火鍋技術(shù)培訓，飄味緣兔火鍋技術(shù)培訓學(xué)校引領(lǐng)火鍋本質(zhì)，領(lǐng)導火鍋革命”。公司在繼承巴飄火鍋傳統精髓的基礎上，大膽引入現代健康理念。在鍋底上，“創(chuàng )造懶人式兔火鍋技術(shù)，從而使巴飄火鍋達到了以人為本、因季而異、爽口潤心的新境界;在菜品上，打破傳統格局，不斷推出綠色、健康、營(yíng)養、時(shí)尚的菜品，滿(mǎn)足人們現代生活新需求;在服務(wù)上，以酒店式服務(wù)為標準，給消費者營(yíng)造溫馨浪漫的氛圍。

兔火鍋技術(shù)培訓，兔肉的營(yíng)養價(jià)值高，肌質(zhì)纖維細嫩，容易消化吸收，脂肪和膽固醇的含量低，但蛋白質(zhì)、賴(lài)氨酸、色氨酸、卵磷脂、礦物質(zhì)、煙酸等含量卻很高，在豬、牛、羊、魚(yú)、兔、幾種動(dòng)物食品中兔肉的蛋白質(zhì)含量高，脂肪低，適合高血壓、心血管病、糖尿病等患者以及期望減肥的人食用。

兔火鍋技術(shù)培訓，飄味緣兔火鍋技術(shù)培訓學(xué)校，以“清淡、營(yíng)養、美味”為膳食理念，從嚴選料，從精制作，充分體現了菜清鮮爽嫩、注重原味的特點(diǎn)。同時(shí)，飄味緣兔火鍋培訓學(xué)校把弘揚中國傳統文化融入到企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理之中，典雅的江南韻味，字畫(huà)、楹聯(lián)、刺繡、擺件等元素會(huì )在不知不覺(jué)中觸動(dòng)您內心深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。

兔火鍋培訓內容

1.兔肉火鍋菜品中主料和輔料選擇搭配。

2.兔肉火鍋底料的識別和配方。

3.兔肉火鍋香料的識別和配方。

4.兔肉火鍋香辣醬的制作和處理。

5.糍粑辣椒的制作方法。

6.兔肉火鍋底料的炒制方法。

7.兔肉火鍋原料的加工方法和炒制方法。

8.兔肉火鍋味型的調配方法。

9.炒制過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧

兔火鍋技術(shù)培訓，飄味緣火鍋培訓學(xué)校，兔火鍋技術(shù)培訓平時(shí)店內的蔬菜、肉類(lèi)都是自己養殖種植的！純生態(tài)。綠色植物，現在也進(jìn)入了冬季，火鍋也開(kāi)始火爆了，但是走到哪都能看見(jiàn)做火鍋的，咱們的麻辣兔肉火鍋很少見(jiàn)，是一個(gè)特色，而且投入小，回本快，風(fēng)險低，利潤高，收益穩定。不要怕沒(méi)有經(jīng)驗，咱們有專(zhuān)業(yè)的師傅手把手教學(xué)，直到學(xué)會(huì )為止，可以說(shuō)是一次性技術(shù)轉讓?zhuān)笃跊](méi)有任何的費用，對咱們項目感興趣呢，就趕快咨詢(xún)咱們的項目吧。